Gâteau Nesselrode I

Dans une casserole, combiner le mélange pour pouding avec 1 1/2 tasse de lait. Cuire jusqu'à épaississement. Ajouter l'arôme de rhum et les cerises hachées. Retirer du feu. Laisser refroidir à température ambiante ". " Dans un grand bol, fouetter la crème. Ajouter la moitié de la crème au mélange de pouding et mélanger. Verser le mélange de pouding dans la croûte de biscuits Graham.

Garnir avec le reste de la crème fouettée, puis du chocolat râpé.