Gâteau mayonnaise aux dattes et aux noix

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, mélangez les dattes, 1 cuillère à café de carbonate de sodium et l'eau bouillante. Laissez refroidir." , "Ajouter la farine, 1 tasse de sucre, la mayonnaise et 1 cuillère à café de soda restant. Utiliser le batteur à vitesse moyenne et battre jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé. Ajouter les noix. Étaler la pâte dans le moule préparé.

Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré au centre en ressort propre.

Pendant que le gâteau cuit, préparer la sauce au citron. Mélanger l'œuf battu et 1/4 tasse d'eau; placer dans une casserole moyenne. Ajouter 1 tasse de sucre, le beurre ou la margarine et le zeste et le jus de citron. Chauffer à faire bouillir à feu moyen, en remuant constamment. Servir la sauce sur la tarte chaude. Réfrigérer les restes de sauce."] -| - Gâteau mayonnaise aux dattes et aux noix