Gâteau épicé au chocolat

Portions :: 10 Yield :: Gâteau rond de 1 à 8 pouces
Gâteau épicé au chocolat
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Ingrédients

½ tasse de beurre
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
½ tasse de lait aigre
1 pincée de clous de girofle moulus
1 tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 carré (1 once) de chocolat mi-sucré
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Préparation

1

Dans un grand bol, mélanger le beurre ou la margarine et le sucre. Ajouter les œufs en battant bien après chaque ajout.

2

Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine et les épices. Mélanger ces ingrédients secs au mélange de sucre.

3

Dissoudre le soda dans le lait aigre et ajouter à la pâte

4

Râper le chocolat et ajouter à la pâte

5

Verser la pâte dans un moule rond de 8 pouces graissé et fariné. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit fait .

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