1.
Chauffez le four à 350 degrés F.
2.
Graissez et farinez 2 moules ronds de 9 pouces.
3.
Fouettez ensemble le mélange à gâteau, 1 tasse de courge musquée, le lait, l'huile, les œufs et 1 cuillère à café d'épices dans un bol à mélanger avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
4.
Verser dans les moules préparés.
5.
Cuire au four de 28 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6.
Laisser refroidir dans les moules 10 min.
7.
Retirer des moules sur des grilles; laisser refroidir complètement.
8.
Battre le fromage à la crème dans un petit bol au mélangeur jusqu'à consistance crémeuse .
9.
Ajouter le sucre, le reste de la citrouille et les épices; bien mélanger.
10.
Ajouter délicatement la garniture Cool Whip.
11.
Couper chaque étage de gâteau horizontalement en deux avec un couteau dentelé; empiler sur une assiette de service, en étalant la garniture au fromage à la crème entre les étages.
12.
(Ne pas glacer l'étage supérieur.
13.
) Arroser de garniture au caramel juste avant de servir ; saupoudrer de pacanes .
14.
Réfrigérer les restes.
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