Gâteau Café Amande Rhubarbe
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser deux moules ronds de 9 pouces.
Dans un grand bol, battre la cassonade, l'huile, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse. Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; ajouter au mélange de sucre en alternant avec le lait. Battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la rhubarbe et 1/2 tasse d'amandes. Verser dans les moules préparés.
Dans un petit bol, mélanger le sucre blanc et le beurre ou la margarine. Ajouter 1/4 tasse d'amandes. Saupoudrer garniture sur la croûte
Cuire 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris"].
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