Gâteau Bundt aux pistaches et aux noix

Gâteau Bundt aux pistaches et aux noix
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Ingrédients

1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau jaune
2 paquets (3,4 onces) de mélange de pouding instantané à la pistache
1 tasse de crème sure
½ tasse d'huile végétale
4 œufs
½ tasse de sucre à café
½ tasse de noix hachées
1 cuillère à café de cannelle moulue
¼ tasse de sucre glace pour saupoudrer
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule Bundt de 9 pouces.

2

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à gâteau et le pouding instantané. Ajouter la crème sure, l'huile et les œufs, bien mélanger. Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé. Mélanger la cassonade, les noix et la cannelle, saupoudrer sur la pâte dans le moule. Garnir du reste de la pâte.

3

Cuire 1 heure dans un four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau redevienne léger. Laisser refroidir pendant 15 minutes dans le moule avant renverser sur une grille pour refroidir complètement. Lorsque le gâteau est froid, saupoudrer de sucre à glacer.

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