Gâteau aux pommes et au caramel

Mélanger le sucre, les épices pour tarte à la citrouille et la fécule de maïs dans un grand bol. Couper les pommes en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur et les placer dans un bol séparé. Arroser les pommes de jus de citron et de rhum ; ajouter aux ingrédients secs. Remuer pour combiner . Placer dans la croûte à tarte. Parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre. Arroser de sauce au caramel.

Mélanger ensemble la farine et la cassonade dans un petit bol. Couper dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Saupoudrer uniformément sur le dessus du gâteau .

Cuire au four préchauffé à 400 degrés F pendant 10 minutes. Baisser le feu à 350 degrés F et cuire 40 à 50 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Délicieux servi chaud avec une boule de glace à la vanille.