Gâteau aux fraises et aux pépites de chocolat

Chauffer le four à 400 °F. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Refroidir les batteurs électriques et le bol moyen pendant 10 minutes au congélateur. Combiner le mélange à muffins et 2/3 de tasse de crème dans un bol moyen. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que tout les ingrédients sont humidifiés et le mélange forme une pâte. Presser en boule. Tapoter en un rond de 7 pouces sur une surface légèrement farinée. Couper en 8 pointes. Placer sur une plaque à pâtisserie. et la vanille dans un bol froid, en ajoutant graduellement le sucre en poudre à vitesse moyenne jusqu'à ce que la crème commence à épaissir et à prendre.

Diviser les cupcakes ; remplir de fraises et garnir de crème fouettée et de fraises supplémentaires.