Gâteau aux colibris IV

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser et fariner trois moules à gâteau ronds de 9 pouces.

3.

Mélanger la farine, le sucre, le sel, la cannelle moulue et le bicarbonate de soude.

4.

Ajouter l'huile et les œufs bien battus, remuer à la main, jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.

5.

Ajouter la vanille, l'ananas, les noix et les bananes.

6.

Verser la pâte dans les moules préparés.

7.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 30 minutes.

8.

Laisser refroidir les gâteaux dans les moules pendant 10 minutes .

9.

Démoulez ensuite sur des grilles pour refroidir.

10.

Glacez avec le glaçage au fromage à la crème.