Gâteau aux bananes VIII

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 x 13 pouces. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Mettez de côté.

Dans un bol, battez la margarine et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille et la purée de bananes. Battre le mélange de farine en alternance avec la crème sure, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Verser la pâte dans le moule préparé et saupoudrer de garniture.

Pour faire la garniture : dans un petit bol, mélanger le chocolat chips, cacahuètes hachées et cassonade.

Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.