Gâteau aux ananas et aux noix
Prep::
10 mins
Cook::
35 mins
Total::
45 mins
Serves::
12
Yield ::
1 casserole 9x13
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre blanc
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 œufs battus
1 boîte (15 onces) d'ananas broyé, avec du jus
1 cuillère à café de vanille extrait
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
2
Tamiser la farine, le sucre et le bicarbonate de soude. Ajouter les œufs, l'ananas et la vanille, mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les noix de pécan. Verser dans le moule préparé.
3
Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.
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