Gâteau au vilain petit canard II
Servings::
15
Yield::
1 - 8 x 8 or 8 x 12 inch loaf
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre blanc
¾ cuillère à café de sel
1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
2 œufs
1 boîte (16 onces) de cocktail de fruits
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de lait
½ tasse de beurre
1 tasse de noix de coco râpée
Préparation
1
Tamiser la farine, 1 tasse de sucre, le sel et le bicarbonate de soude. Battre 2 œufs et verser sur le mélange sec. Ajouter le cocktail de fruits. Mélanger ensemble. minutes.
2
À feu doux, faites cuire ensemble 1 tasse de sucre, 1 tasse de lait, 1/2 tasse de beurre ou de margarine et la noix de coco. Versez sur le gâteau pendant qu'il est encore chaud.
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