Gâteau au sucre roux

Servings:: 12 Yield:: 1 - 9-inch 3-layer cake
Gâteau au sucre roux
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Ingrédients

2 tasses de cassonade en conserve
1 tasse de beurre
3 cuillères à soupe de crème sure
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3u2009½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte à cuire
1 cuillère à café de sol noix de muscade
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 tasse de raisins secs
2 œufs
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner trois moules à gâteau ronds de 9 pouces.

2

Battre la cassonade et le beurre. Ajouter les œufs et bien mélanger.

3

Mélanger le bicarbonate de soude et la crème sure , et ajouter au mélange de crème.

4

Tamiser la farine avec la poudre à pâte et les épices. Ajouter le mélange de farine au mélange de crème et ajouter les raisins secs. Verser la pâte dans trois ramequins pour des gâteaux ronds de 9 pouces graissés et farinés.

5

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient pris"].

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