Name: Gâteau au saumon I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (9 pouces) croûtes à tarte non cuites; 0,666 tasse de riz blanc; 1u2009⅓ tasses d'eau; 2 oignons, tranchés finement; ¼ livre de champignons frais, tranchés; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 boîte (10,75 oz) de crème de champignons condensée; 2 boîtes (6 oz) de saumon, égoutté et pilé; 0,666 tasse de fromage cheddar râpé

Ingrédients

2 (9 pouces) croûtes à tarte non cuites

0,666 tasse de riz blanc

1u2009⅓ tasses d'eau

2 oignons, tranchés finement

¼ livre de champignons frais, tranchés

1 cuillère à soupe de beurre

1 boîte (10,75 oz) de crème de champignons condensée

2 boîtes (6 oz) de saumon, égoutté et pilé

0,666 tasse de fromage cheddar râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 594 calories, protéines 20,9 g, glucides 52,6 g, lipides 33 g, cholestérol 53 mg, sodium 821,6 mg.

Préparation de la recette

Dans une casserole moyenne, faire cuire le riz avec l'eau, Préchauffer le four à 450 degrés F (225 degrés C), Foncer un moule à tarte avec la pâte et réserver, Dans une grande casserole à feu moyen, faire sauter les oignons et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mélanger le riz cuit avec la soupe aux champignons et étaler la moitié du mélange sur le fond de la croûte à tarte.

Étaler la purée de saumon sur le mélange de riz.

Garnir du mélange champignons/oignons sautés, puis recouvrir du reste du mélange de riz.

Saupoudrer de fromage râpé et recouvrir de pâte.

Sceller les bords et percer le dessus.

Cuire au four à 450 degrés F (225 degrés C) pendant 10 minutes.

Réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant encore 30 à 35 minutes.