Gâteau au nectar d'abricot I

Portions :: 14 Yield :: 10-inch tube pie
Gâteau au nectar d'abricot I
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Ingrédients

1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau au citron
⅓ tasse de sucre blanc
½ tasse d'huile végétale
1 tasse de nectar d'abricot
4 œufs
1 tasse de sucre glace
2 cuillères à soupe de citron jus
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Préparation

1

Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 pouces. Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

2

Mélanger le mélange à gâteau avec le sucre, l'huile de cuisson et le nectar d'abricot. Battre deux minutes au batteur. Ajouter les œufs un à fois, en battant 30 secondes après chaque ajout. Verser la pâte dans le moule.

3

Cuire 50 à 60 minutes. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de transférer dans une assiette.

4

Dans un petit bol, mélanger le jus de citron avec le sucre glace jusqu'à la Verser le glaçage sur les côtés du gâteau chaud.

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