Gâteau au fromage sans sucre Sans cuisson

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Dans un bol moyen, combiner la chapelure de biscuits Graham, le beurre et la cannelle. Bien mélanger et presser au fond d'un moule carré de 9 pouces. Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. . Retirer du four et laisser refroidir.

Dissoudre la gélatine au citron dans l'eau bouillante. Laisser refroidir jusqu'à épaississement, mais pas pris. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et la vanille jusqu'à consistance lisse. Lisser. Incorporer la gélatine au citron. Incorporer la garniture fouettée.

Verser la garniture dans la croûte. Saupoudrer le dessus de chapelure de biscuits Graham. Réfrigérer toute la nuit.