Name: Raisins bouillis Gâteau II
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de sucre turbiné; 1 tasse de raisins secs; 1 tasse de beurre non salé; 1 tasse d'eau; 1u2009½ tasse de farine de blé entier; 1 pincée de cannelle moulue; 1 cuillère à café de levure chimique

Servings: 12

Yield: 1 - 7x7 inch cake

Ingrédients

1 tasse de sucre turbiné

1 tasse de raisins secs

1 tasse de beurre non salé

1 tasse d'eau

1u2009½ tasse de farine de blé entier

1 pincée de cannelle moulue

1 cuillère à café de levure chimique

Information nutritionnelle

Par portion: 284 calories, 2,6 g de protéines, 36 glucides 0,4 g, matières grasses 15,7 g, cholestérol 40,7 mg, sodium 51,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser et fariner un moule carré de 7 x 7 pouces.

Faire bouillir le sucre, les raisins secs, le beurre et l'eau jusqu'à ce que les raisins absorbent la plus grande partie de l'eau et soient assez détrempés et doux.

Mettre de côté et laisser refroidir complètement.

, Tamiser la farine, la cannelle et la poudre à pâte ensemble.

Incorporer le mélange de farine dans le mélange de raisins secs et mélanger jusqu'à consistance homogène.

Étaler la pâte dans le moule préparé.

, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne au toucher.

Transférer immédiatement sur une grille pour refroidir.

10.

C'est un gâteau très savoureux.

11.

Doux, facile à casser.

12.

Soyez prudent lorsque vous coupez le gâteau.