Gâteau au fromage Ricotta et citron

Chauffez l'Airfryer Philips à 160 °C

Zestez et pressez le citron. Dans un bol, mélangez la ricotta, le sucre, l'essence de vanille, 1 cuillère à soupe de jus de citron et le zeste de citron. Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et forment une consistance lisse.

Ajoutez les œufs un par un et remuez bien. Ajoutez la fécule de maïs et mélangez bien. Versez le mélange dans le plat de cuisson.

Placez le plat dans le panier Philips Airfryer et faites glisser le panier dans l'Airfryer. Réglez la minuterie sur 25 minutes. Le gâteau au fromage est cuit lorsque la minuterie sonne et que le centre est cuit. Placez l'assiette sur une grille et laissez refroidir complètement.