Gâteau au fromage de New York II

Préchauffer le four à 400 °F (205 °C) ", " Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et 1/4 tasse de sucre. Presser le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 ou 10 pouces Placer au congélateur pendant 10 minutes .

Battre 3/4 tasse de sucre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs, la vanille et la fécule de maïs jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème sure jusqu'à homogénéité. Verser dans la croûte préparée.

Cuire à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 45 minutes. Éteignez le four et laissez le gâteau dans le four avec la porte entrouverte pendant 3 heures. Servez avec votre garniture préférée."] - |- New York Cheesecake II