Gâteau au fromage au chocolat et aux amandes

Prep:: 15 mins Cook:: 45 mins Additional:: 5 hrs Total:: 6 hours Servings:: 16 Yield:: 16 portions, 1 morceau (80 g) chacune
Gâteau au fromage au chocolat et aux amandes
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Ingrédients

1 paquet (200 g) de biscuits aux amandes (Amaretti), finement broyés
¼ tasse de beurre fondu
1 tasse d'amandes enrobées de chocolat hachées, divisées
3 paquets (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA Chocolate Brick , ramolli
¾ tasse de sucre
3 œufs
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Préparation

1

Chauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre ; presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces. Saupoudrer de 1/2 tasse de noix de pécan.

3

Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol avec batteur jusqu'à homogénéité Ajouter les œufs, 1 à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chacun jusqu'à homogénéité ; verser sur la croûte.

4

Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau ; refroidir avant de retirer le bord. Réfrigérer 4 heures. Garnir du reste des noix avant de servir.

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