Gâteau au fromage à la citrouille et aux épices

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre ; presser au fond et sur 1 pouce sur les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.

Fouetter le fromage à la crème pour la garniture jusqu'à consistance lisse Ajouter la purée de citrouille , les œufs, le jaune d'œuf, le sucre, la crème sure et les épices pour tarte à la citrouille Ajouter la farine et la vanille Battre ensemble jusqu'à consistance lisse sont bien combinés. Verser dans la croûte et étendre uniformément.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure. Retirer du four et laisser reposer 15 minutes.

Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 4 heures.