Gâteau au chocolat miam miam

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 9 pouces. Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le cacao, réserver.

Dans un bol moyen, battre le sucre et oeuf jusqu'à consistance lisse, ajouter 1/2 tasse de beurre, battre jusqu'à consistance lisse Ajouter la crème sure, l'eau et la vanille Ajouter les ingrédients secs, mélanger lentement jusqu'à ce que le mélange de farine lisse soit absorbé Incorporer les 2 tasses de pépites de chocolat Diviser le mélange uniformément entre les deux préparations casseroles.

Cuire 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit pris avec un cure-dent. gâteau sur des grilles pour refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules pour refroidir complètement. Une fois refroidi, garnir avec la recette de glaçage suivante.

Pour faire le glaçage, faire fondre 1 tasse de pépites de chocolat restantes avec le café dans une petite casserole igna à feu doux. Retirer la casserole du feu et ajouter les 3/4 de tasse de beurre. , 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à consistance lisse. Placer le moule dans un bol de glace et battre jusqu'à ce que le glaçage soit tartinable et conserve sa forme. Laisser refroidir complètement avant de glacer le gâteau.