Gâteau au chocolat et aux cerises au marasquin
Ingrédients
1 paquet (18,25 onces) de préparation pour gâteau au fudge
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
1 tasse de mayonnaise
1u2009⅓ tasse d'eau
3 œufs
1 tasse d'amandes hachées
1 (16 oz .) cerises au marasquin, égouttées et hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules de 9 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et le cacao. Bien faire au centre et verser l'eau, la mayonnaise et les œufs. Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Racler le bol et battre 2 minutes à vitesse moyenne. Ajouter les pacanes et les cerises hachées.
3
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré le centre du gâteau ressort propre. Laisser refroidir.
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