Gâteau au chocolat et aux cerises

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs et l'extrait d'amande et bien battre. Ajouter la poudre de cacao et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

À la main, mélanger la farine à gâteau, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et mélanger jusqu'à consistance lisse. pour combiner. Ajouter la garniture pour tarte aux cerises. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Refroidir et glacer avec de la crème au beurre au chocolat.