Gâteau au chocolat avec coco I

Mélangez et faites cuire le mélange à gâteau comme indiqué pour deux couches de 8 ou 9 pouces. Laissez les couches refroidir, puis divisez chaque couche en deux horizontalement pour obtenir un total de 4 couches.

Dans une casserole à feu moyen, fouettez ensemble le sucre blanc, le beurre ou la margarine et 1/2 tasse de lait évaporé. Cuire 10 minutes. Ajouter les guimauves et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la noix de coco. Étaler la garniture entre les couches de gâteau.

Mélanger le cacao, le 1/4 tasse de lait évaporé sucre à glacer et vanille. Battre jusqu'à consistance lisse et étaler sur le dessus et les côtés du gâteau.