Gâteau au café et aux noix

Prep:: 10 mins Cook:: 25 mins Total:: 35 mins Serves:: 12 Rendement :: Gâteau rond de 1 à 9 pouces
Gâteau au café et aux noix
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Ingrédients

2u2009½ tasses de mélange à pâte au babeurre
⅓ tasse de sucre blanc
1 œuf
3 cuillères à soupe d'huile végétale
.666 tasse de lait
⅓ tasse de noix hachées, pain grillé
¼ tasse de sucre léger
1 cuillère à soupe de zeste de citron
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser et fariner un moule rond de 9 pouces.

2

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à biscuits et 1/3 tasse de sucre. Ajouter l'œuf, l'huile et le lait, mélanger jusqu'à ce que lisse. Répartir uniformément dans le moule préparé. Dans un autre bol, mélanger les noix hachées, 1/4 tasse de sucre et le zeste de citron. Saupoudrer sur la pâte dans le moule.

3

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré dans le gâteau en ressorte propre. Servir chaud.

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