Gâteau au café du jour au lendemain

Graissez légèrement un moule carré de 8 pouces. Dans un grand bol, crémez le beurre, le sucre blanc et 1/4 tasse de cassonade. Battez l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Dans un bol moyen, mélangez la farine, la cuisson poudre, bicarbonate de soude et 1/2 cuillère à café de cannelle. Incorporer le mélange de farine dans le mélange crémeux en alternant avec le babeurre. Répartir uniformément dans le moule préparé.

Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de cassonade, les noix et 1/4 à thé de cannelle. Saupoudrer sur la pâte. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Le lendemain, préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) Cuire le gâteau pendant 40 à 45 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre .