Gâteau au café au fromage à la crème polonais

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Battre 1 tasse de sucre blanc, 1/2 tasse de beurre et 1 œuf dans un bol jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème sure et l'extrait de vanille. ; bien mélanger Ajouter 3 tasses de farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte jusqu'à ce que le mélange forme une pâte gluante Étaler la moitié de la pâte uniformément dans le moule prêt.

Battre le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre blanc et 1 œuf séparément bol jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans un plat allant au four sur la pâte. Verser la moitié restante de la pâte sur la pâte. cuillères à soupe sur le mélange de fromage à la crème.

Badigeonner les pacanes, la cassonade, 1/3 tasse de farine et 1/3 tasse de beurre dans un bol jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière ; saupoudrer sur la pâte." Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes. os.