Gâteau au beurre du Kentucky

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser et fariner un moule Bundt de 10 pouces.

Dans un grand bol, mélanger la farine, 2 tasses de sucre, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. sodium. Mélanger le babeurre, 1 tasse de beurre, 2 cuillères à café de vanille et 4 œufs. Battre 3 minutes à vitesse moyenne. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois soit inséré au centre du moule. gâteau et qu'il ressorte propre. Faites des trous dans le gâteau pendant qu'il est encore chaud. Versez lentement la sauce sur le gâteau. Laissez le gâteau refroidir avant de le retirer du moule.

Pour faire la sauce au beurre : dans une casserole , mélanger les 3/4 de tasse de sucre restants, 1/3 de tasse de beurre, 2 cuillères à café de vanille et l'eau, cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus et combinés, mais ne pas faire bouillir.