Gâteau au beurre de cacahuète et au chocolat

Faire fondre le chocolat avec la crème à fouetter. Remuer jusqu'à consistance lisse et répartir uniformément sur le fond du moule à gâteau. Réfrigérer jusqu'au moment de le remplir ; le chocolat doit être ferme avant de le remplir.

Placer le mélange de pudding sec et de beurre de cacahuète dans une casserole à fond épais. À feu doux chauffer, ajouter graduellement le lait à l'aide d'un fouet. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout. Réfrigérer 15 minutes, en remuant fréquemment. Verser la garniture au beurre d'arachide dans la croûte. Réfrigérer plusieurs heures

Recouvrir de garniture fouettée et d'arachides hachées si désiré"].