Gâteau à la crème glacée aux framboises

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Réserver 1/4 tasse de ce mélange pour la garniture et presser le reste dans un moule de 9 x 13 pouces.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 minutes. Laisser refroidir.

Dissoudre la gélatine aux framboises dans de l'eau bouillante et ajouter les framboises surgelées, en remuant jusqu'à ce qu'elles refroidissent jusqu'à ce qu'elles soient partiellement prises et étalées sur le fond de la plaquette.

Faire fondre guimauves avec du lait. Une fois refroidis, incorporer la crème fouettée et étaler sur le mélange de framboises. Saupoudrer du reste de chapelure. Réfrigérer pendant 3 à 4 heures avant de servir.