Gâteau à la crème glacée au chocolat chaud

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un moule carré non graissé de 9 x 9 pouces, mélanger la farine, le sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, la poudre à pâte et le sel. Mélanger le lait, l'huile et la vanille avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Incorporer les pacanes.

Répartir uniformément dans le moule. Saupoudrer de cassonade et 1/4 tasse de cacao. Verser de l'eau chaude sur la pâte. Cuire 40 minutes.

Laisser reposer 15 minutes; couper en carrés. Inverser chaque carré sur une assiette à dessert. Garnir de crème glacée et verser la sauce sur chaque portion.