Fumé épicé Sandwich à la saucisse

Couper l'oignon, la carotte et le céleri en morceaux de taille égale et mélanger dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et cuire la saucisse fumée jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire et la cassonade et cuire 6 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.

Garnir les petits pains de fromage et servir.