Fumé épicé Sandwich à la saucisse

1.

Couper l'oignon, la carotte et le céleri en morceaux de taille égale et mélanger dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

2.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et cuire la saucisse fumée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

3.

Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

4.

Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire et la cassonade et cuire 6 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.

5.

Garnir les petits pains de fromage et servir.