Fumé épicé Sandwich à la saucisse
Prep::
10 mins
Cook::
12 mins
Total::
22 mins
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
¼ oignon moyen
1 grosse carotte
2 branches de céleri
1 paquet (14 oz) de saucisse fumée Hillshire Farm®, coupée en diagonale en tranches de 1/4 de pouce
½ tasse de ketchup
1u2009½ cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de cassonade foncée
6 tranches de fromage Cheddar
6 de chaque brioche ou pain à hamburger
Préparation
1
Couper l'oignon, la carotte et le céleri en morceaux de taille égale et mélanger dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
2
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et cuire la saucisse fumée jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
3
Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire et la cassonade et cuire 6 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.
4
Garnir les petits pains de fromage et servir.
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