Fudge tourbillonnant au beurre d'arachide et au chocolat

Prep:: 15 mins Additional:: 3 hrs Total:: 3 hrs 15 mins Portions:: 24 Rendement :: 1,5 lb
Fudge tourbillonnant au beurre d'arachide et au chocolat
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Ingrédients

2 tasses de pépites de beurre d'arachide
1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré EAGLE BRAND®
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
une pincée de sel
1 cuillère à café de vanille
¼ tasse de -pépites de chocolat au lait sucré
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Préparation

1

Dans une casserole épaisse à feu doux, faire fondre les pépites de beurre d'arachide avec 1 tasse d'EAGLE BRAND®, le beurre et le sel

2

Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre les pépites de chocolat avec le EAGLE BRAND® restant. Retirer du feu ; ajouter l'extrait de vanille. Remuer jusqu'à consistance lisse.

3

Étaler uniformément le mélange de beurre d'arachide dans un moule carré de 8 ou 9 pouces tapissé de papier sulfurisé. Verser le mélange de chocolat sur le mélange d'arachides. À l'aide d'un couteau de table ou d'une spatule en métal, remuer sur le dessus du fudge. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ferme. Placer le fudge sur une planche à découper ; papier et couper en carrés. Conserver les restes couverts au réfrigérateur.

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