Fudge au chocolat infaillible

Portions :: 32 Yield :: 2lbs
Fudge au chocolat infaillible
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Ingrédients

3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré EAGLE BRAND®
1 pincée de sel
¾ tasse de noix hachées
1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Dans une casserole épaisse, à feu doux, faire fondre les pépites de chocolat avec le lait concentré sucré et le sel. Retirer du feu ; ajouter les noix (facultatif) et la vanille.

2

Étendre uniformément dans un moule carré de 8 pouces ou 9 pouces tapissé de papier ciré . Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

3

Sortir le fudge du moule et le placer sur une planche à découper ; décoller le papier et le couper en carrés. Conserver couvert au réfrigérateur .

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