Fudge au chocolat et aux pacanes

1.

« Assiette de beurre de 8 x 8 pouces », « Placer le beurre, les pépites de chocolat et la vanille dans un bol à mélanger.

2.

Réserver.

3.

», « Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le sucre, le lait et les guimauves.

4.

Porter à ébullition en remuant fréquemment.

5.

Réduire chauffer à feu doux et cuire 6 minutes supplémentaires, en remuant constamment.

6.

Retirer du feu.

7.

Verser le mélange de guimauve sur le contenu du bol à mélanger.

8.

Fouetter le tout Mélanger jusqu'à consistance épaisse et terne.

9.

Incorporer rapidement les noix de pécan et verser dans le moule préparé.

10.

Réfrigérer plusieurs heures jusqu'à consistance ferme.