Gâteau au citron et aux noix

Dans un grand bol, battre le beurre et 2 tasses de sucre glace jusqu'à consistance mousseuse. Battre les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter la farine et la vanille, puis les noix et le zeste de citron. Tourner la pâte dans un moule à cheminée graissé de 9 pouces.

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit pris. Refroidir. Retirer le gâteau du moule et renverser sur un plat de service.

Faire le glaçage en mélangeant 1 tasse de sucre à glacer tamisé avec jus de citron frais. Verser sur le gâteau.