Fudge au chocolat et à la menthe étagé
Ingrédients
Préparation
Dans une casserole épaisse à feu doux, faire fondre les pépites de chocolat avec 1 tasse de lait concentré sucré ; ajouter la vanille. Étaler la moitié du mélange dans un moule carré de 8 ou 9 pouces tapissé de papier sulfurisé ; laisser refroidir 10 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Garder le reste du mélange de chocolat à température ambiante.
Dans une casserole épaisse à feu doux, faire fondre l'enrobage de bonbon blanc avec le reste du lait concentré sucré (le mélange sera épais). Ajouter l'extrait de chocolat à la menthe et le colorant alimentaire (facultatif).
Étaler sur la couche de chocolat refroidie ; réfrigérer 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Étendre le mélange de chocolat réservé sur la couche de menthe. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme." |- Fudge étagé au chocolat et à la menthe
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐