Fudge au chocolat blanc
prep::
15 minutes
Cook::
10 minutes
Additional::
1 heure
Total::
1 heure 25 minutes
Portions ::
40
Rendement ::
2 1/2 lbs
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
4 tasses de sucre en poudre
1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
12 onces de chocolat blanc haché
¾ tasse de noix hachées
Préparation
1
Graisser un plat allant au four de 8 x 8 pouces. Mettre de côté.
2
Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
3
Dans le haut d'un bain-marie sur de l'eau frémissante, chauffer le chocolat blanc en remuant jusqu'à ce qu'il fonde et lisse.
4
Incorporer le chocolat blanc fondu et les pacanes dans le mélange de fromage à la crème. Étaler dans le plat de cuisson préparé. Réfrigérer pendant 1 heure, puis couper en carrés de 1 pouce.
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