Fromage aux pommes Pain rapide

Fromage aux pommes Pain rapide
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Ingrédients

½ tasse de beurre ramolli
⅓ tasse de sucre blanc
⅓ tasse de miel
2 œufs
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
2 pommes Granny Smith - pelées, évidées et râpées
4 onces de fromage suisse, râpé
½ tasse de noix hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces.

2

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Fouetter ensemble le miel et les œufs. Dans un bol séparé , tamiser ensemble la farine de blé entier, la farine tout usage, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le mélange de farine au mélange beurre-œuf ; mélanger jusqu'à consistance lisse. Combiner. Incorporer la pomme, le fromage et les noix. Verser la pâte dans le moule préparé .

3

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Retourner le pain sur une grille et laisser refroidir complètement.

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