French Onion Dip From Scratch
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Total::
25 mins
Serves::
16
Rendement ::
2 tasses
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1u2009½ tasses d'oignon haché
¼ cuillère à café de sel casher
1 tasse de crème sure
1 tasse de mayonnaise
½ cuillère à café d'ail en poudre
¼ cuillère à café de poivre blanc moulu
½ cuillère à café de sel casher
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen ; ajouter les oignons et 1/4 de cuillère à café de sel kasher. Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés à une belle couleur dorée, environ 20 minutes. Retirer les oignons du feu et réfrigérer.
2
Mélanger crème sure, mayonnaise, poudre d'ail, poivre blanc et sel kasher restant. Ajouter les oignons lorsqu'ils sont froids. Couvrir et réfrigérer la sauce pendant au moins 2 heures avant de servir.
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