Name: Fraise, kiwi et salade d'épinards
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise; 2u2009½ cuillères à soupe de confiture de framboise; ⅓ tasse d'huile végétale; 8 tasses d'épinards, rincés et coupés en petits morceaux; ½ tasse de noix hachées; 8 fraises, coupées en quartiers; 2 kiwis, pelés et tranchés

Fraise, kiwi et salade d'épinards

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Serves:: 8 Yield:: 8 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise

2u2009½ cuillères à soupe de confiture de framboise

⅓ tasse d'huile végétale

8 tasses d'épinards, rincés et coupés en petits morceaux

½ tasse de noix hachées

8 fraises, coupées en quartiers

2 kiwis, pelés et tranchés

Préparation

Mélanger le vinaigre de framboise, la confiture de framboise et l'huile végétale dans un petit bol.

Mélanger les épinards, les noix, les fraises et le kiwi dans un saladier. Mélanger avec la vinaigrette aux framboises.

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