Name: Fluffy Pancakes
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de lait; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 tasse de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de levure chimique; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 1 œuf; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; aérosol de cuisson

Ingrédients

¾ tasse de lait

2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

1 tasse de farine tout usage

2 cuillères à soupe de sucre blanc

1 cuillère à café de levure chimique

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

1 œuf

2 cuillères à soupe de beurre fondu

aérosol de cuisson

Information nutritionnelle

Par portion: 230 calories, protéines 6,4 g, glucides 32,7 g, lipides 8,2 g, cholestérol 65,4 mg, sodium 649,6 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger le lait et le vinaigre dans un bol moyen et laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient » Versez le mélange de farine dans les ingrédients humides et fouettez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Chauffez une grande poêle à feu moyen et vaporisez-la d'un aérosol de cuisson Versez 1/4 tasse de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus.

Retournez avec une spatule et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté.