Flétan Alyeska
Prep::
20 mins
Cook::
35 mins
Total::
55 mins
Serves::
8
Yield::
1 casserole de 9 x 13 pouces
Ingrédients
1 livre de flétan, tranché de 3/4 de pouce d'épaisseur
¾ tasse de crème sure
¾ tasse de mayonnaise
5 gros champignons frais, tranchés
1 oignon, tranché
1u2009½ tasses râpées Fromage cheddar
½ tasse de craquelins écrasés
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Placer la moitié des tranches de flétan dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Mélanger la crème sure et la mayonnaise dans un petit bol jusqu'à consistance lisse ; étaler la moitié du mélange de crème sure sur le flétan Étaler les champignons sur le dessus, suivi d'une couche de la moitié des tranches d'oignon et de la moitié du fromage cheddar. Répétez les couches de flétan, de mélange de crème sure, d'oignon et de fromage cheddar. fourchette, 35 à 40 minutes."].
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