Name: Flawless Fudge
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4u2009½ tasses de sucre blanc; 2 boîtes (5 onces) de lait évaporé; 4 cuillères à soupe d'eau; ½ tasse de beurre; 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré; 1 tasse de pépites de chocolat blanc; 14 onces de barre de chocolat, cassée en morceaux; 3 tasses de beurre de guimauve; 3 tasses de noix hachées

Ingrédients

4u2009½ tasses de sucre blanc

2 boîtes (5 onces) de lait évaporé

4 cuillères à soupe d'eau

½ tasse de beurre

1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

1 tasse de pépites de chocolat blanc

14 onces de barre de chocolat, cassée en morceaux

3 tasses de beurre de guimauve

3 tasses de noix hachées

Préparation

Graisser un moule à gâteau de 9x13 pouces. Dans une grande casserole ou un faitout, mélanger le sucre, le lait évaporé, l'eau et le beurre. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes.

Ajouter les pépites de chocolat blanc et mi-sucré., bonbons barres, crème de guimauve et noix de pécan hachées. Bien mélanger et verser dans le moule à gâteau préparé. Laisser refroidir et couper en bouchées.

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