Prep: 5 mins
Cook: 35 mins
Total: 40 mins
Serves: 6
Rendement : 6 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 294 calories, protéines 41,2 g, glucides 5,8 g, lipides 10,8 g, cholestérol 143,4 mg, sodium 1242,6 mg.Préparation de la recette
1.
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Placer l'aiglefin fumé dans un plat en verre.
2.
Fouetter la farine dans le beurre fondu jusqu'à consistance lisse, puis incorporer le lait et verser sur l'aiglefin.
3.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce s'épaissit et le poisson s'émiette facilement à la fourchette, environ 35 minutes.
Commentaires sur la recette Finnan Haddie nature et cuit au four
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