Filets de thon à nageoires jaunes poêlés


Preparation: 5 minutes

Cook: 12 minutes

Total: 17 minutes

Serves: 2

Rendement : 2 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 301 calories, protéines 33,3 g, glucides 0,7 g, lipides 17,8 g, cholestérol 71,4 mg, sodium 1033,6 mg. -|-


Préparation de la recette

1.



Assaisonnez les steaks de thon avec du sel et du poivre de Cayenne.

2.



Faites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.

3.



Faites cuire les grains de poivre dans le mélange jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et éclatés, environ 5 minutes.

4.



Placez délicatement le thon assaisonné dans une poêle et cuire jusqu'à la cuisson désirée, 1 1/2 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante.

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