Filets de flétan barbecue

1.

Préchauffer le gril à feu moyen-vif, Mettre le beurre, la cassonade, l'ail, le jus de citron, la sauce soja et le poivre dans une petite casserole.

2.

Chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.

3.

Légèrement Grille de cuisson à l'huile.

4.

Badigeonner le poisson de sauce à la cassonade et le placer sur le gril.

5.

Cuire 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson soit tendre.

6.

Émiettez-le facilement à la fourchette en l'arrosant de sauce.

7.

Jetez le reste de la sauce à badigeonner.