Filet de filet de bœuf barbecue facile
Ingrédients
2 filets de bœuf (2 pouces d'épaisseur)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café d'attendrisseur de viande
Préparation
1
Frotter la viande avec de l'huile d'olive et de l'ail écrasé. Saupoudrer d'attendrisseur. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
2
Préchauffer le gril à feu moyen-vif
3
Badigeonner la grille d'huile et placer les steaks sur le gril. Cuire 5 à 7 minutes par côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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